Idilio de Pistacho

Ingredientes:

· 24 Macarons pistacho Masdeu (DIS604)
· 50 g de pistachos
· 100 g de mantequilla
· 50 g de azúcar glas

Preparación:

Picar los pistachos en un mortero hasta convertirlos en una pasta.

En un recipiente a parte, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.

A continuación mezclar la pasta de pistachos con la crema de mantequilla y azúcar.

Para hidratar los macarons, colocarlos de manera que la parte a rellenar quede encima, pulverizarlos con un poco de agua, rellenarlos y taparlos.

Una vez hayan absorbido el agua (esperar mínimo 5 horas), podremos servirlos.

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Tipo de pasta

Macarons

Categorías

Postres

Tipo de base

Bases dulces

Tipo de producto

Macaron

SKU: R3 Categoría: