Idillio al pistacchio

Ingredienti:

· 24 Macarons pistacchio Masdeu (DIS604)
· 50 g di pistacchi
· 100 g di burro
· 50 g di zucchero a velo

Preparazione:

Tritare i pistacchi in un mortaio fino a ottenere una pasta.

In un recipiente a parte, sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

Dopodiché, mescolare la pasta di pistacchi con la crema di burro e zucchero.

Per idratare i macarons, posizionarli in modo che la parte da farcire resti sopra, nebulizzarli con un po’ di acqua, farcirli e coprirli.

Una volta che abbiano assorbito l’acqua (attendere almeno 5 ore), potremo servirli.

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Tipo de pasta

Macarons

Categorías

Dessert

Tipo de base

Basi dolci

Tipo de producto

Macaron

COD: R3 Categoria: