Ingredienti:
· Vol-au-vent Masdeu
· Champignon
· Cipolla
· Pancetta
· Brie
· Prezzemolo
Preparazione:
Saltare gli champignon freschi con del cipollotto e pancetta tagliata sottile.
Farcire i vol-au-vent.
Coprire con delle fettine sottili di brie e gratinare in forno.
Decorare con prezzemolo tritato.