Mini cono con brandade di baccalà

Ingredienti:

· Mini cono spinaci Masdeu
· Brandade di baccalà
· Cipolla croccante
· Olive nere
· Marmellata di fichi
· Erba cipollina

Preparazione:

Farcire il mini cono con la brandade di baccalà.

Metterci sopra un poco di cipolla croccante, una fettina di oliva nera e la marmellata di fichi.

Decorare con dei fili di erba cipollina.

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